Εξ’ αρνών Λευκός

Εξ’ αρνών Λευκός

Πληροφορίες Οίνου

Ποικιλιακή σύνθεση: Sauvignon Blanc -Ασύρτικο

Τύπος Οίνου: Λευκός Ξηρός

Θέση: Μαραθούσα Χαλκιδικής

Κατηγορία Οίνου: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Χαλκιδική

Οινοποίηση: Προζυμωτική κρυοεκχύλιση, αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, ανάδευση με τις λεπτές οινολάσπες του 2 μήνες.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Αχνοκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Λευκόσαρκα φρούτα και λουλούδια πλαισιώνουν την μύτη, αφήνοντας βοτανικές νύξεις να εξελίσσονται σταδιακά. Στόμα αρωματικό, φρουτώδες με δροσιστική ισορροπημένη οξύτητα.

Αρμονία: Οι ποικιλίες που συνθέτουν το χαρμάνι το καθιστούν ένα πολύ ευχάριστο  κρασί για φαγητό και παρέα με μεζεδάκια της ελληνικής κουζίνας όπως τηγανητά μικρά ψαράκια, τηγανητά μύδια και καλαμάρια, λαδερά, ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα.

Σερβίρεται:  στους: 10-12ο  C